经过研究发现，由于饮食结构和生活习惯，中国母乳的营养存在几个不足:低脂肪含量、低钙含量、低二十二碳六烯酸含量等。因此，哺乳母亲应该在适当的时候补充相应的营养元素。
针对这些不足，专家给出了母乳喂养的中国母亲最应该补充的三种营养元素:
适量增加脂类食物的摄入量，以增加牛奶中的脂肪含量。
脂质可以提供人体每日20% ~ 30%的热量。能够提供脂类的食物来源包括食用油、坚果、黄油、动物脂肪和皮肤。
Nut
推荐食谱:花生猪蹄汤
原料:200克红皮花生和2只猪蹄。
辅料:葱段15克，姜片10克，大蒜4克，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
制备:将花生洗净，用盐水浸泡2-3小时；将猪蹄洗净，切成碎片。
练习:1。将冷水倒入锅中，将猪蹄放入锅中，用大火将锅加热至沸腾，煮沸约10分钟，直至血沫完全渗出，取出沥干。
2。往锅里加入冰糖和一点水，用小火加热。当冰糖融化成金色糖浆时，将猪蹄倒入锅中翻炒，直到它被糖覆盖。
3。将花生和其余辅料放入猪蹄锅内，然后倒入适量温水，盖上锅盖，用高火煮沸，改用低火炖1小时，打开锅盖，翻转猪蹄，盖上锅盖炖约20分钟，直至锅内汤稠，猪蹄呈鲜红色。
多喝牛奶是补充钙的最好方法。
钙是帮助儿童骨骼、肌肉和神经正常发育不可或缺的营养元素。母乳中钙的缺乏与母亲饮食中钙的缺乏直接相关。除了牛奶，富含钙的食物还包括海藻类食物，如奶酪、酸奶、冰淇淋、肉、小鱼、干鱼、虾、虾、豆制品和紫菜。
推荐食谱:鱼片、虾、豆腐汤
原料:虾、50克鱼、50克豆腐、1片卷心菜、30克清水、6杯
辅料:2汤匙油、盐、少许胡椒、少许糖、少许
补钙
练习:1。豆腐切成1厘米见方的小块，用1.5汤匙油油炸，捞出备用。
2。将鱼肉切片，与虾肉和其余辅料混合，腌制10分钟。
3。将所有原料放入锅中煮沸，然后加入洗净的卷心菜，并加入少许盐。
中国母亲的乳汁中二十二碳六烯酸比外国母亲少。海洋鱼类可以增加二十二碳六烯酸的含量。
DHA是脑黄金，即二十二碳六烯酸，在婴儿大脑发育、智力提高和视网膜形成中起着重要作用。二十二碳六烯酸主要储存在海鱼中，尤其是鱼头，所以多吃海鱼有助于增加二十二碳六烯酸的摄入量。
推荐食谱:干海鲜鱼头
原料:一半海鲜鱼头(鲑鱼和其他海鲜鱼都可以)，75g肉馅，1根绿蒜，半勺姜蒜末。
附件:食用油50克，料酒10克，酱油20克，辣菜10克，糖10克，醋5克，胡椒粉少许，清水2杯，水淀粉5克
练习:1。将海鱼头洗净，切成两半，晾干水分，油炸并用5汤匙油在两面着色，然后倒出。
2、用2汤匙油翻炒姜末、蒜末和肉末，加入所有调料煮沸，加入鱼头，煨20分钟；
3。撒上切碎的韭菜，当调味汁变干时食用。
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